Sappiamo bene che conoscere un popolo così complesso necessita di molto studio, noi ci siamo informati su qualche sito (http://www.marcotogni.it/giappone/ - https://www.turismo-giappone.it/ - http://www.sognandoilgiappone.com/) e tramite amici o conoscenti che ci sono già stati e faremo proprio i turisti. Almeno questa prima volta. ^_^
Ci piacciono anime e manga e non vediamo l'ora di affondare il naso nei loro negozi, curiosando qua e là! Ci dicono che non possiamo perderci il famoso Mandarake (http://www.mandarake.co.jp/), e che sia più bello quello di Nakano, e il centro commerciale Sunshine Prince della Namco (http://sp.namco.co.jp/tp/namja/) che un piano dove fanno solo gyoza, i mitici ravioli ^O^!
A proposito di cucina! Altra nostra passione :D Sappiamo bene che i piatti di cucina giapponese che abbiamo mangiato in Italia sono adattati ai gusti europei e così non vediamo l'ora di assaggiare la loro vera cucina! Oltre a sushi e sashimi e ai cibi cotti in generale con Teppaniaki e Yakiniku, dobbiamo assolutamente provare:
- Okonomiyaki
- Onigiri
- Takoyaki
- Dorayaki
- Ohagi/Batamochi
- Tè Matcha
- Omurice
- Curry alla giapponese
- Ramen
- Yakisoba
- Udon
Chiunque voglia darci consigli o aggiungere informazioni non esiti a commentare :)
